Ebook La Cuisine alsacienne, by Pierre Gaertner Robert Frédérick
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La Cuisine alsacienne, by Pierre Gaertner Robert Frédérick
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Détails sur le produit
Broché: 319 pages
Editeur : Flammarion; Édition : Nouv. éd (8 avril 2002)
Collection : Gastronomie
Langue : Français
ISBN-10: 2082007960
ISBN-13: 978-2082007962
Dimensions du produit:
26 x 18 x 1,7 cm
Moyenne des commentaires client :
4.5 étoiles sur 5
2 commentaires client
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Tout est bon, tout est -presque- simple. Adapté à une cuisine familiale avec pas beaucoup de temps. Une très bonne base.
Ouvrage a avoir absolument quand on aime la cuisine alsacienne... N'ayant pas réussi à le trouver neuf, je l'ai acheté d'occasion. Etat correct, avec même quelques annotations en prime.
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